8月8日，云南·南华国际野生菌交易中心开市运营，带货主播正在直播销售野生菌。新华网发（周奕汐 摄）

  8月8日至8月11日，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南省楚雄彝族自治州南华县举行。本届野生菌美食文化节活动精彩纷呈，“菌王”评选、松茸采摘、万人打跳……在这个野生菌茁壮生长的季节，当地用丰富多彩的活动来庆祝这一延续21年的重要节日。

  8月8日上午，全国最大的野生菌交易中心——云南·南华国际野生菌交易中心开市运营。交易中心的设计灵感来源于野生菌与大自然，主体建筑以菌杆为脊、彩云作顶，呈现出“云上菌都”的视觉美感。据了解，交易中心总建筑面积约2.6万平方米，配套电商、直播、创新创业服务、商务服务等综合用房，截至7月21日，南华县2024年野生菌累计交易量达3700余吨，累计交易额超4.31亿元。随后活动现场举行了菌王选拔大赛，设松茸、块菌、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、干巴菌、鸡枞等10个菌种，经过激烈角逐，评委分别从重量、外观（新鲜度、完整性、光泽度）、品质进行综合评判，最后评选出“十大菌王”。

正待销售的野生菌（8月8日摄）。新华网发（周奕汐 摄）

  为了让远道而来的游客可以尽情体验采菌的乐趣，8日下午在南华县五街镇，一场松茸开山仪式拉开了当地野生菌采摘季的序幕，游客们不仅可以现场感受彝族文化，还可以亲身体验采菌的乐趣并品尝新鲜美味的松茸佳肴。近年来，南华县立足野生菌资源优势，持续推动“菌旅”融合，吸引了众多游客前往南华采菌、买菌、观菌、食菌，今年上半年，南华县累计接待游客167.86万人次。

  夜幕降临，“音乐嘉年华”在南华县龙泉广场火热上演，活动现场还有南华非遗展示、手工制作体验、菌元素打卡、文创产品、特色小吃展销等活动，游客拍照打卡，尽情享受文化盛宴。

五街镇松茸开山仪式现场（8月9日摄）。新华网发（周奕汐 摄）

  此外，整个节日期间，南华县持续开展农特产品展销暨电商直播嘉年华活动，穿着各式民族服装的主播在线推荐各色农特产品，众多电商龙头企业、网红达人、返乡创业青年等也用电商直播方式助力南华农特产品走向全国各地。目前，全县累计培育电商企业227户、电商主播220名，县级以上农业龙头企业59家、新型农业经营主体2779个，在10个乡镇、128个村（社区）建成农村电子商务分中心、电子商务服务站和农产品电商冷链仓储设施，开通物流配送线路3条，建成电子商务公共服务平台6个。2024年上半年，全县实现电商交易额2.53亿元。

游客体验野生菌采摘，收获满满（8月9日摄）。新华网发（周奕汐 摄）

  据介绍，南华县境内已知野生食用菌种类290多种，其中松茸、牛肝菌等质优量大、富含营养，远销世界多地。为了守护当地丰富的野生菌资源，近年来，南华县在全州范围内率先实行封山育林育菌保种促繁措施，截至目前，全县建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140亩，封山育菌面积200万亩，制定出台《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》《南华县封山育林育菌管理办法》，在全省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准，落实生态管护人员1621名进行重点管护。（完）（范芳钰 周奕汐）